couper 

et se couper

verbe

1. Partager en plusieurs morceaux à l'aide d'un instrument tranchant. Couper une part de gâteau.
2. Enlever une partie de quelque chose, raccourcir. Maman m'a coupé les cheveux.
3. Être tranchant. Ces ciseaux coupent très bien.
4. Interrompre le passage, la circulation, le fonctionnement de quelque chose. Couper l'eau. SYN.  fermer. Couper une communication téléphonique.
5. Croiser. Ce chemin coupe une route.
6. Passer au milieu de quelque chose, prendre un chemin plus court. Couper à travers champs.
7. Couper la parole à, interrompre une personne qui parle. Il n'est pas poli de couper la parole à quelqu'un.

se couper

1. Se faire une coupure. Valentin s'est coupé avec le couteau.
2. En parlant de voies, se croiser. Les deux routes se coupent à cet endroit.
3. Se couper les cheveux, les ongles, les raccourcir soi-même.