fraîcheur
nom féminin
- Température fraîche. La fraîcheur de la nuit les a surpris. CONTR. chaleur.
- Qualité d'un produit frais. La fraîcheur des fruits et des légumes du marché.
- Qualité d'une chose qui n'est pas ternie par le temps. La fraîcheur du teint.
La nouvelle orthographe permet d'écrire aussi fraicheur, sans accent circonflexe. — Mot de la famille de frais (1).