L'Empire byzantin (dont le nom vient de celui de sa capitale, Byzance) dura de 395 à 1453. Après la chute de l'Empire romain d'Occident, l'Empire byzantin fut le continuateur des civilisations antiques, grecque et romaine, pendant tout le Moyen Âge. Il s'étend d'abord sur tout l'est de la mer Méditerranée. Au VIe siècle, les Arabes ayant conquis le Moyen-Orient et l'Afrique du Nord, il se trouve réduit à la Grèce et à la Turquie actuelles. Il prend fin avec la chute de Byzance, prise par les Turcs en 1453.